农药的残留一直以来都是我们所担心的事情，我们在平时的生活当中，往往会有不干净的东西在我们刚买来的蔬菜和肉类上，那么如何吃到干净的肉和蔬菜呢?下面就让青岛保洁公司分享些方法给大家把! 　　蘑菇：你以为洗蘑菇只需把蘑菇外表的泥沙洗掉就行了吗?事实是，这样等于没洗，或者越洗越脏。在水里放少许盐搅拌溶解后，将蘑菇放在盐水里浸泡一会;也能够放在淘米水中洗，夹在蘑菇里面的泥沙就能洗掉。留意，洗之前要把蘑菇底部硬蒂切掉。
　　猪肉：普通洗猪肉都是用流水直接冲洗，这样很难将吸附在猪肉上的脏物洗净;或者把肉装在盆里清洗，一倒水，肉的油脂又会沾在肉上了。准备适量淘米水，将肉放在淘米水中，浸泡5分钟后再冲洗，猪肉上的脏物就能轻松冲走啦。
　　鱼类：有人觉得鱼只需多洗几遍，就能够消弭腥味了。事实上，不管洗几次，还是会残留腥味。将鱼肚剖开洗净后，放在冷水中，再向水中倒入少许醋和胡椒粉，这样能够大大减少鱼的土腥味;或者用淘米水擦洗几次，还能够在冷水中倒2勺醋，把鱼放进去清洗，都能够减轻腥味。
　　菜花：是不是觉得菜花看上去就很洁净呢?其实内部很容易残留农药和小虫子。先用牙刷轻刷菜花外表，再掰成小朵，用盐水浸泡15~20分钟，最后用活动水冲洗洁净。
　　圆白菜：很多人以为圆白菜包裹那么严密，菜叶里面是不会残留农药的，把最外层的叶子摘掉，用流水冲洗一下便觉得清洗洁净了，这种洗法是错误的。先把靠近根部的中央多切一点，这样叶子就容易剥开，随后将叶子一片片剥出，用水冲洗洁净。
　　说了这么多的使用方法，你学会了吗，希望今天所说的这些在你平时清洗蔬菜和肉类时，可以对你有所帮助，青岛保洁，请认准白手套!